200 g smör, rumsvarmt
2 1/2 dl socker
4 ägg
3 1/4 dl vetemjöl
1,5 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
Receptet är anpassat till en 20 cm form.
Vispa smör och socker pösigt. Tillsätt ett ägg i taget och vispa lite mellan varje ägg. Sikta ner mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Blanda allt väl. Häll smeten i en smord form och grädda i 175° i 40-50 min. Känn med en provsticka när det är klart (om stickan är kladdig skall kakan stå kvar i ugnen ett tag till)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar